Курица с сыром бри

1 куриная грудка 55 грамм сыра бри 30 грамм свежего базилика или петрушки, порезанной 55 грамм зеленой (французской) фасоли 1 ст л оливкового масла соль и черный молотый перец

1. разогреем сковороду. разогреем духовку до 220 грамм С. 2. поставим на огонь кастрюлю с водой. 3. порежем грудку вдоль пополам, накроем пищевой пленкой и отобьем скалкой или молоточком. 4. положим сыр и травы в середину и закатаем. закрепим зубочистками и приправим. 5. положим курицу на сковороду и быстро обжарим снаружи до корочки, затем переложим в духовку до 12 минут. 6. отварим фасоль в кастрюле с водой 2-3 минуты. 7. подаем фасоль с курицей и побрызгать оливковым маслом. Оливковое масло можно взобьем в блендере с горстью зелени, получится пряное масло для украшения блюда.